臘腸的做法大全家常菜,臘腸的美食方法
1、青椒炒臘腸
(1)青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。臘腸切片,辣椒也切片備用。
(2)洋蔥洗淨切片備用;
(3)蒜切碎粒備用;
(4)炒鍋放油,下入蒜粒爆香;
(5)下入香腸翻炒出油;
(6)放入洋蔥片;
(7)放入蠔油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻;
(8)放入青辣椒翻炒;
(9)青辣椒炒至斷生,即可出鍋食用。
2、臘腸炒飯
(1)主要原料爲白飯和臘腸。原料:白飯300克,臘腸2根,雞蛋1個,蔥l根,姜2片,油3大匙,鹽1大匙胡椒粉l/4小匙。
(2)蔥、姜洗淨,切絲;臘腸洗淨,切片備用。鍋內放入1大匙油燒熱,加入臘腸炒熟,盛出;鍋內放入2大匙油燒熱,放入薑絲、白飯拌炒,打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸,全部炒勻,撒上蔥絲即可盛出。
3、臘腸炒土豆
(1)土豆2個、臘腸、蔥、青紅椒、鹽、雞精、耗油少許。
(2)蒸臘腸,蒸過的臘腸更入味。
(3)把臘腸、土豆切片。
(4)切一點蔥,倒入適當的油,油溫八成熟放入蔥爆香。
(5)放入切好的土豆片,翻炒,加入適度的水。
(6)待土豆八成熟,放入辣椒,並加適當的耗油、鹽和雞精。
(7)翻炒一分鐘,放入臘腸,開大火翻炒收汁。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...