洋蔥怎麼保存時間最長

1、常溫保存。把新鮮洋蔥放在通風陰涼處，禁密封保存，因爲洋蔥害怕悶熱，務必注意洋蔥不可以和馬鈴薯放在一起，因爲洋蔥會吸附馬鈴薯的水氣，導致洋蔥腐壞或發芽。建議新鮮的洋蔥不要放入冰箱冷藏，因爲它的味道非常濃郁，會讓冰箱裏其他食材染上濃濃洋蔥味。

2、冷藏保存。可以把切開的洋蔥用保鮮膜封好切開面之後放入冰箱冷藏保存。

3、冷凍保存。把洋蔥切成絲或者是洋蔥末，稍微壓幹水分之後放入保鮮袋真空之後放入冷凍室保存。