蔬菜沙拉的做法和材料介紹,蔬菜沙拉的做法和材料
1、蔬菜沙拉的做法1:捲心菜200克、西紅柿80克、絲瓜60克、辣椒30克、食用油15克、鹽2克、檸檬水20克、純蜂蜜10克,把全部準備好的原材料(捲心菜、西紅柿、小青瓜、辣椒)各自清洗,甘藍菜、西紅柿切成片,辣椒、圓蔥切環片,把切完的原材料混翻拌,放到菜盤中,預留,最終,把全部的調味品(食用油、鹽、檸檬水、純蜂蜜)混和,攪拌均勻,淋在蔬菜水果上就可以。
2、蔬菜沙拉的做法2:西蘭花1000克,小蔥、蒜頭各50克,鮮薄荷草4片,酸奶100克 ,檸檬水10克,黑胡椒、食鹽各適當,西蘭花清洗後入式開水中燙熟,撈起來擠幹水份,切割成碎屑,小蔥清洗,切割成絲,蒜頭削皮清洗後用刀敲碎,切割成末,薄荷草清洗切條,檸檬水、蔥末、食鹽和白胡椒粉放進西蘭花碗中,翻拌,再加酸奶和蒜,撒上香薄荷絲即成。
3、蔬菜沙拉的做法3:羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,植物油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃仁,蘋果絲適當,各種各樣生萊撕破,與蘋果絲、核桃仁混合,將適當的植物油、龍蒿醋和鹽調爲蘸汁,用紫菊裝飾設計擺盤就可以。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...