五花肉炒油菜如何做，五花肉炒油菜做法簡述

五花肉炒油菜做法如下。

1、首先將五花肉切成片,蔥切絲備用。

2、然後將小青油菜洗乾淨,晾一下控幹水分。

3、待熱鍋後,先放入五花肉,將蔥爆香,然後再放油菜,大火爆炒。

4、炒至油菜鬆軟,加鹽出鍋即可。