五花肉怎麼炒，怎麼炒五花肉

1、原料：五花肉、洋蔥、青椒、生薑、花椒粒、老乾媽豆鼓、幹辣椒、鹽、雞精、色拉油。

2、五花肉洗淨去皮切片。準備材料。鍋中放少量色拉油，五花肉，幹辣椒，生薑，花椒粒放鍋中中火爆炒。爆炒出油和香味後，加少量鹽，老乾媽豆鼓繼續翻炒1分鐘。加入洋蔥，青椒炒至斷生，加雞精翻炒20秒關火。