家常簡單有創意的做法推薦
1、西紅柿青椒炒豆腐皮。西紅柿洗淨後切成小塊,豆腐皮也切成小塊,青椒去蒂後切成小塊;炒鍋上火燒熱,放少許食用油,先把西紅柿塊和豆腐皮一起放進鍋裏翻炒;西紅柿遇熱後會炒出湯汁,加少許鹽一起翻炒,正好可以讓豆腐皮吸收一些茄汁也方便入味;再放進青椒塊一起翻炒,即可出鍋裝盤食用。這道菜酸甜鹹香,口感非常好,食材常見,做法又簡單方便。豆腐皮營養豐富但很多小朋友卻不太愛吃,加上西紅柿(番茄)一起翻炒,使西紅柿的湯汁浸入豆腐皮之中,豆腐皮多了些茄汁味就很容易被小朋友們接受了,好吃又下飯,營養又美味的家常菜之一。
2、家常燒茄子。杭茄洗淨切成粗條,青椒去蒂切絲,大蒜拍扁切碎;炒鍋上火燒熱,放少許食用油,先炒香大蒜,再放進茄子條,翻炒變色,茄子會越來越軟;淋上生抽醬油,繼續翻炒;茄子斷生後放進青椒絲,加少許鹽翻炒入味即可出鍋裝盤;好吃又下飯的茄子,這種杭茄細軟易熟,炒制的時候也不需要太多油,炒出來的茄子香嫩可口,好吃又下飯,青椒可以用辣的,會更開胃下飯,不能吃辣的話也可以用不辣的青椒,口感清脆美味,炒茄子的時候一定要放大蒜,不僅可以殺菌還能增加茄子的香味。
3、蠔油生菜。圓生菜掰小塊,用清水清洗乾淨,也可以用淘米水浸泡清洗,瀝水後備用;炒鍋上火燒熱,放少許食用油,放一些大蒜碎炒香,把圓生菜放進去翻炒斷生,倒入一大勺蠔油翻炒入味,出鍋裝盤即可;簡單快手家常菜,兩分鐘左右就可以完成,蠔油本身味道鮮鹹,所以不需要再另外加鹽,圓生菜脆嫩,簡單翻炒一下就可以了,好吃營養簡單易做,深受家人喜愛。
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...