保存銀耳的時間

1、一般來說，超市上賣的幹銀耳在不受潮溼、無污染的陰涼地方保存，一般可以存放3年左右。

2、如果存放了比較久的幹銀耳，發現銀耳已經變軟，就說明它受潮了，還是不要吃得爲好，食物變味也是說明本身變質了。一般情況下沒有黴變就可以食用。