酥炸玉米粒怎麼做

1、材料：甜玉米1根、澱粉2湯勺、糯米粉2湯勺、鹽適量、花椒油適量、雞蛋半個。

2、玉米粒剝好。

3、開水下鍋煮10分鐘。

4、煮好的玉米粒撈起放涼。

5、拌入雞蛋液，澱粉，糯米粉，花椒油，鹽。

6、攪拌均勻炸。

7、熱油下鍋炸至金黃即可。