豇豆怎麼儲存保鮮
1、豇豆怎麼儲存保鮮:
⑴密封保鮮法:
把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室即可。
這種保存方法可以保存5~7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒,就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。
⑵灑水保鮮法:
將豇豆裝入帶孔的塑料袋中,放在陰涼處,每天可用手灑少許水在上面。這種保鮮法時間比較短,可保鮮2~3天,適合在常溫下保存豇豆。
2、豇豆的功效與作用:
⑴能夠爲機體提供一定量的優質蛋白質,因爲豇豆作爲一種豆類,其中含有非常豐富的蛋白質,而且吸收率相對會比較高一些,進而在補充機體蛋白質方面的功效會非常的明顯。
⑵從中醫食療角度上來講能夠健脾利溼,因爲豇豆是入脾經,通過滋補脾經對於脾胃虛弱、泄瀉、痢疾和吐逆的人,適當的食用豇豆都能夠讓上述的症狀得到一個明顯的緩解。
⑶能夠補腎澀精,因爲從中醫食療角度上來講豇豆也是入腎經,因此對於腎虛腰痛、遺精、消渴、小便頻數的人適當的食用豇豆,也能夠緩解上述症狀的功效。
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