如何做豆豉蘿蔔乾

1、材料：蘿蔔乾350g、豆豉5g、蔥15g、蒜5g、糖3g、生抽3g、蠔油5g、香麻油1g。

2、先把蘿蔔乾浸泡3個小時泡淡，改刀切條備用。

3、蒜頭切碎，蔥切段。

4、用大火先把豆豉煸香然後再煸蒜頭。

5、倒入蘿蔔大火翻炒加入糖、生抽、蠔油。

6、最後加入蔥段和香麻油即可出鍋。