白菜粉絲豆腐湯怎麼做纔好吃

1、食材：白菜4片、豆腐100g、粉絲一捆、蔥2根、豬油5g、鹽1g。

2、乾粉絲用水煮軟，煮過以後繼續用熱水泡10分鐘左右，要煮湯的時候撈出備用。

3、豆腐切片，白菜洗淨用手撕成小片，粉絲撈出備用。

4、燒鍋水，水開以後放豬油，豆腐。等加入豆腐水開以後，放白菜和粉絲繼續煮3分鐘左右，加鹽調味即可出鍋，出鍋以後撒上蔥花。