豬皮怎麼做皮凍

第一步：

首先把香蔥以及生薑洗淨之後切成碎末；

第二步：

然後將豬皮洗淨切丁放入鍋內，加高湯、胡椒粉、蔥末、薑末等調味品，用大火燒開之後改用中火將豬皮熬化；

第三步：

過濾一下熬化的豬皮湯汁，在淨湯里加入適量的鹽，味精以及一些去皮的花生仁，倒入容器內晾涼後放入冰箱冷凍；

第四步：

將成形的清凍取出，切成條狀裝盤即可享用。

看了我的方法，現在你學會如何將豬皮做成好吃的清凍了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何將豬皮做成好吃的清凍。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是在過濾一下熬化的豬皮湯汁時，在淨湯裏要加入適量的鹽，味精以及一些去皮的花生仁，才能倒入容器內晾涼後放入冰箱冷凍。以上就是將豬皮做成好吃的清凍的步驟。