花生豬皮凍的做法
食材 主料 花生米 100g 豬皮 400g 輔料 醬油 適量 鹽 適量 燉肉料 適量 蔥 適量 姜 適量 步驟 1.花生米淘洗乾淨 2.豬皮洗淨,焯一下 3.颳去油,切條 4.將蔥段、薑片、燉肉料裝入料包 5.將豬皮、花生米、料包一起放入電壓力鍋 6.添適量清水 7.放
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬皮:300克; 花生: 適量; 花椒:適量;八角:適量;桂皮:少許;蔥:適量;姜:少許;幹辣椒:少許;白胡椒:少許;食鹽:3克;
食材 主料 豬皮 500g 花生仁 100g 黃豆 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 白糖 適量 醬油 適量 花椒 適量 大料 適量 大蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 步驟 1.所需食材:豬皮 花生 黃豆 蔥 姜 花椒 大料 2.花生、黃豆要提前泡發一夜。 3.鍋中放水。放入豬皮
花生豬皮凍的做法
豬皮肉凍的做法 1。花生放入高壓鍋壓10分鐘,待用; 2。豬皮去毛洗淨,放入滾水中去腥去油沫;取出過一下冷水,切成條; 3。蔥熗鍋,放水(多些沒關係),醬油,八角,桂葉,辣椒,料酒(少許),放入切好的肉皮 和壓好的花生,在鍋中熬啊熬,直
豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。
你是要做豬皮凍吧? 水晶豬皮凍: 1.生豬皮用熱水煮軟(水開閉火)稍涼後,刮淨毛和油,切碎.切絲或切丁都可, 2.切好的豬皮放鍋裏,加料酒,加一枚八角,加水超過豬皮的兩倍, 3.大火燒開後,改中小火煮兩小時以上,用筷子沾上來肉皮汁,用手沾肉皮湯感到很
煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。
主料 肉湯 600毫升 花生米 150克 黃豆 100克 蓮藕 300克 輔料 鹽 適量 步驟 1.黃豆洗淨浸泡8小時。 2.花生米洗淨浸泡8小時。 3.藕洗淨去皮備用。 4.藕切成1公分大小的丁 5.準備好的肉湯。 6.先把花生米、黃豆放鍋裏燒開後轉小火。 7.煮20分鐘後
將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥油,颳得越乾淨越好。(可以刮乾淨一塊再撈出另一塊,豬皮越熱乎就刮的越輕鬆乾淨,涼了就不好颳了。)
準備材料:豬皮:280克、蒜末:5克、香菜:7克、薑片:5克、小蔥:1根、清水:1升、鹽:2克、生抽:25克、老抽:5克、桂皮:1塊、八角:1個、香葉:1片、料酒:5克、醋:20克。 豬皮凍的做法: 1、豬皮洗淨切段、蒜洗淨切末、香菜洗淨切末、姜洗
颳去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。
豬皮是營養很豐富的一種食材,豬皮的吃法有很多,豬皮中蛋白質的含量很高,吃起來口感韌性好,對人體的皮膚、毛髮都有一定的保健作用,豬皮的脂肪含量其實並不是很高,那麼豬皮的美味做法有哪些?豬皮怎麼做美味營養?下面爲大家介紹。 1、豬皮
將花生米用清水泡2個小時以上,泡好後將外面的紅衣剝掉(也可不剝,隨自己喜好而定)
主料豬皮300克 輔料花生適量 調料食鹽3克蔥適量姜少許八角適量花椒適量桂皮少許幹辣椒少許白胡椒少許 花生豬皮凍的做法 1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。 2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。 3.將豬
將花椒、八角、桂皮、幹辣椒放入料理盒並扣好。
主料豬皮300克 輔料花生適量 調料食鹽3克蔥適量姜少許八角適量花椒適量桂皮少許幹辣椒少許白胡椒少許 花生豬皮凍的做法 1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。 2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。 3.將豬
把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜,一起放入鍋中,加入兩倍的清水,開大火煮。
用料:豬皮300克 輔料:花生適量 調料:食鹽3克、蔥適量、姜少許、八角適量、花椒適量、桂皮少許、幹辣椒少許、白胡椒少許 1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。 2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。 3.將豬
煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮。
主料豬皮300克 輔料花生適量 調料食鹽3克蔥適量姜少許八角適量花椒適量桂皮少許幹辣椒少許白胡椒少許 花生豬皮凍的做法 1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。 2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。 3.將豬
當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時,挑出蔥、姜、料理盒,加入鹽、白胡椒粉拌勻調味後即可關火。
用料:豬皮300克 輔料:花生適量 調料:食鹽3克、蔥適量、姜少許、八角適量、花椒適量、桂皮少許、幹辣椒少許、白胡椒少許 1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。 2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。 3.將豬
趁熱裝入保鮮盒,等涼透後再放入冰箱冷藏一夜
拿出後隨意切塊、片即可食用。
擴展閱讀,以下內容您可能還感興趣。
花生豬皮凍的做法,花生豬皮凍怎麼做
主料豬皮300克
輔料花生適量
調料食鹽3克蔥適量姜少許八角適量花椒適量桂皮少許幹辣椒少許白胡椒少許
花生豬皮凍的做法
1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。
2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。
3.將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥油,颳得越乾淨越好。(可以刮乾淨一塊再撈出另一塊,豬皮越熱乎就刮的越輕鬆乾淨,涼了就不好颳了。)
花生豬皮凍TO.jpg
4.颳去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。
5.將花生米用清水泡2個小時以上,泡好後將外面的紅衣剝掉(也可不剝,隨自己喜好而定)
6.將花椒、八角、桂皮、幹辣椒放入料理盒並扣好。
花生豬皮凍cj.jpg
7.把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜,一起放入鍋中,加入兩倍的清水,開大火煮。
8.煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮。
9.當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時,挑出蔥、姜、料理盒,加入鹽、白胡椒粉拌勻調味後即可關火。
花生豬皮凍qe.jpg
10.趁熱裝入保鮮盒,等涼透後再放入冰箱冷藏一夜
11.拿出後隨意切塊、片即可食用。
花生蓮藕豬皮凍怎麼做?
用料:豬皮300克
輔料:花生適量
調料:食鹽3克、蔥適量、姜少許、八角適量、花椒適量、桂皮少許、幹辣椒少許、白胡椒少許
1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。
2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。
3.將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥油,颳得越乾淨越好。(可以刮乾淨一塊再撈出另一塊,豬皮越熱乎就刮的越輕鬆乾淨,涼了就不好颳了。)
4.颳去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。
5.將花生米用清水泡2個小時以上,泡好後將外面的紅衣剝掉(也可不剝,隨自己喜好而定)
6.將花椒、八角、桂皮、幹辣椒放入料理盒並扣好。
7.把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜,一起放入鍋中,加入兩倍的清水,開大火煮。
8.煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮。
9.當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時,挑出蔥、姜、料理盒,加入鹽、白胡椒粉拌勻調味後即可關火。
10.趁熱裝入保鮮盒,等涼透後再放入冰箱冷藏一夜
11.拿出後隨意切塊、片即可食用。
花生豬皮凍的做法,花生豬皮凍怎麼做
主料豬皮300克
輔料花生適量
調料食鹽3克蔥適量姜少許八角適量花椒適量桂皮少許幹辣椒少許白胡椒少許
花生豬皮凍的做法
1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。
2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。
3.將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥油,颳得越乾淨越好。(可以刮乾淨一塊再撈出另一塊,豬皮越熱乎就刮的越輕鬆乾淨,涼了就不好颳了。)
花生豬皮凍TO.jpg
4.颳去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。
5.將花生米用清水泡2個小時以上,泡好後將外面的紅衣剝掉(也可不剝,隨自己喜好而定)
6.將花椒、八角、桂皮、幹辣椒放入料理盒並扣好。
花生豬皮凍cj.jpg
7.把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜,一起放入鍋中,加入兩倍的清水,開大火煮。
8.煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮。
9.當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時,挑出蔥、姜、料理盒,加入鹽、白胡椒粉拌勻調味後即可關火。
花生豬皮凍qe.jpg
10.趁熱裝入保鮮盒,等涼透後再放入冰箱冷藏一夜
11.拿出後隨意切塊、片即可食用。
花生蓮藕豬皮凍怎麼做?
用料:豬皮300克
輔料:花生適量
調料:食鹽3克、蔥適量、姜少許、八角適量、花椒適量、桂皮少許、幹辣椒少許、白胡椒少許
1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。
2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。
3.將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥油,颳得越乾淨越好。(可以刮乾淨一塊再撈出另一塊,豬皮越熱乎就刮的越輕鬆乾淨,涼了就不好颳了。)
4.颳去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。
5.將花生米用清水泡2個小時以上,泡好後將外面的紅衣剝掉(也可不剝,隨自己喜好而定)
6.將花椒、八角、桂皮、幹辣椒放入料理盒並扣好。
7.把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜,一起放入鍋中,加入兩倍的清水,開大火煮。
8.煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮。
9.當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時,挑出蔥、姜、料理盒,加入鹽、白胡椒粉拌勻調味後即可關火。
10.趁熱裝入保鮮盒,等涼透後再放入冰箱冷藏一夜
11.拿出後隨意切塊、片即可食用。
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...