如何給柿子脫澀
1、一種方法是保鮮袋密封,將柿子放入保鮮袋中,密封放置一段時間,柿子會自行變軟,變軟即可脫澀。
2、使用水果脫澀。把柿子和香蕉、蘋果等水果放在一起,由於成熟水果能產生乙烯,有催熟效果,幾天後即可享用綿軟香甜的柿子。
3、使用溫水脫澀。把柿子放在50度左右的溫水中防止一兩天,就可去除澀味,這樣脫澀的柿子清脆可口。
4、酒精脫澀。把柿子房子密閉的容器裏,給柿子撒上適量白酒,捂上一兩天,就可脫澀。
5、大米脫澀。把柿子用紙包起來放入米缸中,放置幾天,即可脫澀。
6、石灰水脫澀,將石灰和水以一定比例調配,用細細的漏網過濾並靜置澄清,然後浸泡柿子一週,即可脫澀。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...