3種方法來快速調製潘趣酒
目錄
方法1:夏威夷潘趣酒1、夏威夷潘趣酒調製方法。2、選一種烈酒。3、混合調製。4、加點水果做裝飾。方法2:經典桑格里厄汽酒1、準備材料。2、攪拌均勻。3、倒進玻璃瓶或者罐兒裏,冷卻一下,就可以給客人們端上去了。宴會上沒有潘趣酒怎麼能算的上是真正的宴會呢。如果你手頭還沒有,趕緊去酒水商店買點材料回來,這裏教你三種潘趣酒的調製方法:夏威夷潘趣酒,經典桑格里厄汽酒,阿諾德?帕爾默調製酒。方法1:夏威夷潘趣酒
1、夏威夷潘趣酒調製方法。夏威夷潘趣酒或者其他類似的果酒因爲可以很好地和酒精融合,同時保留順滑口感,而被視爲最易上手的基礎酒。而且它包容性很強,搭配很多酒或果汁都很可以。所以如果你家裏已經有幾種果酒或者烈酒,那你就省得跑商店買了。不過一般情況下,你得準備以下這些東西。
2、選一種烈酒。絕大多數的烈酒都可以和夏威夷潘趣酒相調和,比如伏特加,朗姆酒,杜松子酒 (也可以是西瓜,草莓或者桃子等其他水果口味的), 香檳或者金馥力嬌酒。當然,這不是在算算數,只要你喜歡,怎麼搭配都隨意。比例的話大概是2份烈酒調3份潘趣酒。(不過要是艾維克利兒酒的話,4升潘趣酒也只要五六滴就足夠了,放多了當心把客人喝傷。)
不過,根汁口味的和巧克力口味的烈酒一般不適合與果味潘趣酒混合。
3、混合調製。拿一隻大碗,放入足量的冰塊,然後把量好的果汁和酒倒進碗裏,邊調邊嘗直到你覺得達到了最佳口味。
4、加點水果做裝飾。比如可以把檸檬或酸橙切絲加進酒裏,或者用牙籤串幾塊菠蘿、西瓜、百香果、蜜桔、櫻桃放進酒杯裏,待到喝完酒後,再來幾顆浸滿了酒香的水果,簡直美味極了。
方法2:經典桑格里厄汽酒
1、準備材料。桑格里厄汽酒原產自西班牙,是一種味道很好的經典的白酒型潘趣酒,有了它,絕對可以爲你的聚會增添幾分異域風情。經典的桑格里厄汽酒的做法包含白酒,水果塊和白蘭地,不過你也可以把白蘭地省去,或者如果時間特別緊,甚至可以把糖也省去,而加入蔓越莓汁來調整它的甜度和果香。所以只需加入紅酒和你喜歡的水果就好,具體比例如下:一瓶你喜歡的紅酒。不要爲了炫富買那種很貴的白酒,因爲酒的味道早就被水果的味道淹沒了,喝不出來差別。當然,用白酒也是可以的,不過人們會習慣叫它"桑格里厄布蘭卡",它口味上會顯得更甜,當然你可以根據自己的喜好來調整。
製作1-2杯水果塊。像橘子、檸檬、酸橙、蘋果、桃子、甜瓜、葡萄都可以。切成1釐米左右見方的小塊兒,這樣既能入味兒,又能保留水果的形狀。你可以多嘗試幾種水果,看哪個味道最好。但一般都要求是新鮮水果,這樣在酒裏經過長時間浸泡,果肉仍然可以很有嚼頭,如果化成湯,就沒意思了。
加入混合果汁把酒稀釋一下。果汁或者碳酸飲料都行,但是注意比例,保證果汁和酒的甜度和香味的均衡。
爲了增加節日的氣氛,還可以加入碳酸飲料,比如七喜或者雪碧,或者蘇打水,都可以製造出很多泡泡。當然,加入碳酸飲料時,注意一點一點慢慢倒,否則看似倒了很多,其實裏面全是氣泡。
2、攪拌均勻。把酒倒進一個大一點的容器裏,加入水果塊,用攪拌器調勻,理想的狀態是既保留有酒香,喝起來又不那麼濃烈。
3、倒進玻璃瓶或者罐兒裏,冷卻一下,就可以給客人們端上去了。記得一定要先用冰塊冷卻一下。另外,因爲裏面有果肉,所以選擇盛酒的器皿還需要稍加註意,一般來說,帶蓋子的酒器會比較合適。另外,在西班牙和歐洲的一些其他地方,還會上一個小木勺,方便你在喝完酒之後還能吃到水果。
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...