如何保存新鮮大蝦

礦泉水瓶冷凍：準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，裝。

2.

不要用溫度高的水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍：取保鮮盒，把新。

3.

擺一層撒一層白糖，白糖不要太多，只要薄薄一層，撒均勻就可以了，加白糖的目的。

4.

還有保鮮提鮮的作用。裝好後，直接放入冷凍室。

礦泉水瓶冷凍：準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，裝。

2.

不要用溫度高的水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍：取保鮮盒，把新。

3.

擺一層撒一層白糖，白糖不要太多，只要薄薄一層，撒均勻就可以了，加白糖的目的。

4.

還有保鮮提鮮的作用。裝好後，直接放入冷凍室。

1、加白糖冷凍。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒，將瀝乾水的大蝦放進保鮮盒裏。放一層大蝦，撒一層白糖。白糖不用太多，只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分，還能保鮮、提鮮。密封好後放進冰箱的冷凍室就行了。

2、礦泉水瓶冷凍保存。準備一些500毫升的礦泉水瓶，剛好夠一頓的量。要是瓶子太大，化凍後再冷凍也會影響大蝦的品質。把新鮮的大蝦逐個塞進礦泉水瓶，不要塞太滿，因爲水結冰後會膨脹，再把礦泉水瓶灌滿水，加入適量食鹽，蓋緊後放進冰箱冷凍層，放半年都很新鮮。密封的礦泉水瓶能防止水分流失，還能隔絕異味、細菌，大蝦隨吃隨取很方便。

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買回來的新鮮蝦子怎麼保存

有時候超市搞活動然後很多人就會多買點新鮮蝦子放家裏，但是沒有好好保存蝦子就會不好吃了，那麼一般新鮮蝦子怎麼保存呢？

方法一：保鮮盒冷凍法

把蝦整齊地放在保鮮盒裏，不要排水，蓋上蓋子，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃飯時，拿一把水果刀，輕輕撬開它。這種蝦的肉質和味道和剛買的鮮蝦一樣，可以保存來年有鮮蝦的時候。

方法二：瓶子保存方法

將鮮蝦一個接一個地放入空飲料瓶，加水，擰緊瓶蓋，在冰箱裏冷凍。吃前，可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盤子。該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成乾柴。

方法三：保鮮袋保存法

把新買的蝦從它們的鬍鬚和頭上的刺上切下來，以免弄破袋子，失去新鮮。把它直接放進保鮮袋裏。裝滿袋子後，在袋子外面放上3個相同的保鮮袋，用透明粘合劑密封，然後直接放入冰箱。然後將冰箱調到最高等級8到10個小時，這樣它就可以很好地冷凍並保持新鮮。吃飯時，拿出一個袋子，浸泡在水中。

瓶子保存方法的具體操作：

1.買回的鮮蝦不需要清洗，因爲水和鹽也有一定的防腐作用。

2.清洗瓶子。

3.將鮮蝦一個一個地放入飲料瓶。最好使用小一點的飲料瓶，這剛好夠一頓飯吃。

4.擰緊瓶蓋，將飲料瓶放入冰箱冷凍保存。它非常簡單方便。需要吃的時候拿出來，打開飲料瓶，倒出蝦。

蝦怎麼存放才能保持新鮮呢?

工具/原料

蝦。

方法/步驟

1.冰箱冷凍

如果你想要隔天再食用蝦的話，則我們可以先把蝦放在容器中，然後再放到冰箱的冷凍室內存放，這樣可以延長蝦的保質期哦。

2.解凍

隔天再煮這些蝦的時候，先把容器取出來，然後再放到室溫下，讓它自然解凍，之後再清洗乾淨即可。

3.保鮮膜

爲了防止冰箱內的其他食物出現串味的現象，我們應該再使用保鮮膜把盛放蝦的容器包裹起來。

4.浸泡冷水

如果你買回來的蝦還是活潑亂跳的話，則我們可以把這些蝦浸泡在冷水中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放即可。

5.蒸熟

如果你買回來的蝦已經沒什麼活力的話，則可以先把這些蝦蒸熟，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放。

買回來的鮮蝦第二天吃怎麼保存?

買回來的鮮蝦第二天吃可以放到冰箱裏面進行保存。

1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦剪掉後整齊的碼在保鮮盒裏，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以保存到來年有鮮蝦的時候。

2、瓶子保鮮法。將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裏，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。

鮮蝦保鮮技巧：

1、放入礦泉水瓶：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍，這個方法能極大的延長蝦的保鮮期，可以保存一年以上。甚至1年後解凍，口感依然很新鮮。

2、放入保鮮盒：先把大蝦放入保鮮盒內凍半天，然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水，再放入冰箱中速凍，這樣保存的大蝦，可以放置一年以上。

3、放入保鮮袋：將大蝦煮熟，控幹水分，放入保鮮袋速凍，能保持一個月左右口感不變。

鮮蝦怎麼保鮮存放

第一種方法是加糖冷凍。將買來的鮮蝦用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒，把瀝乾水分的大蝦放在保鮮盒裏。放一層大蝦，撒一層糖。糖不要用太多，撒均勻就行。白糖可以鎖住大蝦的水分，也可以保持大蝦的新鮮。密封后放入冰箱冷凍室。

第二種方法是礦泉水瓶的冷凍保存。準備一些500ml的礦泉水瓶，剛好夠吃一頓飯。如果瓶子太大，解凍再冷凍也會影響大蝦的品質。把新鮮的大蝦一隻只放進礦泉水瓶裏，不要裝得太滿，因爲水結冰會膨脹。然後將礦泉水瓶裝滿水，加入適量的鹽，蓋緊，放入冰箱的冷凍室。能保鮮半年。密封的礦泉水瓶可以防止水分流失，還可以隔絕異味和細菌。大蝦吃起來和拿起來都很方便。

新鮮蝦如何保存?

新鮮蝦保存方法：

1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦切在保險盒裏，沒有水，蓋上箱子，確保沒有縫隙，把它放在冰箱裏。用水果刀輕輕地吃下去，這樣的蝦和剛買來的鮮蝦肉味道是一樣的，可以保存到明年新鮮蝦的時候。

2、瓶子保鮮法。將蝦放入空瓶子中，盛滿水，擰緊瓶蓋，冷藏。吃之前，先拿出一個瓶子解凍，用刀子或剪刀把瓶子打破，一個瓶子就可以做一個盤子。該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦是從空氣中分離出來的，蝦肉和新蝦一樣新鮮。

擴展資料

蝦的益處：

1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

5、不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。

參考資料

百度百科-蝦

蝦怎麼保存才新鮮

蝦保存方法：

第一招、純淨水瓶冷凍保存

準備一些乾淨的純淨水瓶子，500毫升的就可以，剛好夠吃一頓。把新鮮大蝦用清水沖洗一下，塞進純淨水瓶裏，然後再把瓶子灌滿清水，擰緊瓶蓋後放進冰箱裏冷凍就行了。下次吃的時候，把瓶子放在清水裏浸泡2個小時就解凍了，口感和鮮蝦一樣。

第二招、保鮮袋冷凍保存

新鮮大蝦用清水洗乾淨，放進小盆裏，倒入適量清水，沒過大蝦就行了，放進冰箱裏冷凍2小時。凍成冰塊後，把盆子拿出來放2分鐘，冰塊脫模後用工具敲成小塊，保證每隻蝦都在冰塊中，然後放進保鮮袋裏裝好，再放進冰箱裏冷凍。

第三招、冰格冷凍保存

把大蝦沖洗乾淨，放進做冰塊的冰格里，然後倒入適量清水，蓋上蓋子後冷凍起來。吃的時候把冰塊敲掉，大蝦就出來了，很方便的。

保存大蝦的注意事項

①保存大蝦時，一定要用活力旺盛的活蝦，不能用死蝦，或沒有活力的蝦，那樣口感會很差。想要冷凍後口感和鮮蝦一樣，就必須用活蝦。

②大蝦不能直接放進冰箱裏冷凍保存，那樣水分會大量流失，口感就不鮮嫩了。想要大蝦口感鮮嫩，一定要封在冰塊中保存，上面的3個方法都是這樣的，保證了大蝦的水分不流失，這樣就口感就會和剛打撈的鮮蝦一樣。

③大蝦冷凍後，理論上保存一年都沒問題，但是冷凍太長的話，營養會流失，所以最好在3個月內吃完。

怎樣保存新鮮大蝦？

怎樣保存新鮮大蝦？

1. 用純淨水瓶進行保存

最簡單的方法就是最實用的方法，我們可以準備一些礦泉水瓶子，最好每一個瓶子中我們都放入一頓夠吃的大蝦，我們把大蝦用清水清洗乾淨然後再把瓶子裝滿，擰緊瓶蓋後放到冰箱進行冷凍，什麼時候想吃我們提前把蝦拿出來連瓶子一起放到涼水中浸泡2小時左右的時間解凍後大蝦口感就會非常新鮮。

2. 保鮮袋冷凍保存

其實我們還可以把大蝦用清水清洗乾淨，然後放入到小盆中在加入適量的清水沒過大蝦放進冰箱中進行冷凍 2小時以上的時間，凍成冰塊後我們把盆子拿出來放幾分鐘，我們再用小錘子輕輕敲打保證每一個大蝦都在冰中，準備好新鮮的保鮮袋把保鮮袋封口扎進後放到冰箱中進行冷凍即可，什麼時候想吃那初戀直接融化就可以即食了。

3. 冰格冷凍保存

這種方法其實與冷凍法一樣，我們需要把大蝦清洗乾淨，然後在放入到格子中加入適量的清水然後蓋上蓋子冰凍拿起來這樣吃起來會比較方便，想吃幾隻蝦直接拿出來緩一下即可食用。

鮮蝦怎麼保存呢？

鮮蝦保存方法有很多種哦，可以參考一下：

方法一:

拿出一個盒子，在盒子底部放一塊溼毛巾，然後把蝦放置在溼毛巾上，最後在用一張溼紙巾改在這些蝦上面，記住必須要放溼巾，要不然蝦就會被凍死。

方法二:

直接把蝦放入水中，但是最好我們把水裏安個電泵，這樣能保持水乾淨一些，到時候蝦也是新鮮的。

方法三:

準備一個盒子，把盒子底部鋪滿沙子，並且在盒子底部打幾個孔起到通風作用，再把蝦放進去，這樣能讓蝦存活的時間長的多。

其實最常見的還是把蝦直接放進冰箱裏，因爲現在大多數人家裏都會有冰箱，這樣操作起來方便的多，但是如果你有時間也有精力，並且家裏還有設備的話，可以試試水養法和沙養法，這兩種方法會讓蝦活的更久，吃的肉當然也是最新鮮的

新鮮的蝦怎麼保存呢

新鮮的蝦如果保存不當可能會變質，並且影響口感和健康。以下是新鮮蝦的正確存儲方法：

1.新鮮蝦在清理乾淨之後用鹽水稍微泡一下，並在冷水中漂洗幾次，使其更加乾淨。

2.準備一個保鮮袋或密封容器，將蝦全部放入並確保密封良好。

3.將蝦放入冰箱中，溫度爲0-4度，將蝦儲存在最冷的地方，保證蝦持續保持低溫狀態。

4.如果蝦未清理乾淨，可以將頭部和殼部分拆開，去掉消化道，放入冰水中冷卻並儲存在冰箱中。

5.蝦肉外表包裹一層保鮮膜，也可以防止空氣進入而導致其變質。

需要注意以下幾點：

1.新鮮蝦一定要在2-3天內食用完畢，否則可能會變質。

2.在處理蝦時一定要注意清潔衛生，避免殘留蛋白質污染。

3.在蝦儲存過程中，如果發現蝦的質量開始下降，建議及時處理。

新鮮蝦子怎麼保存

瓶子保存法：用鹽水清洗蝦子，晾乾水分後裝入瓶中，倒入清洗過蝦子的鹽水，最後蓋好蓋子，放入冰箱冷凍保存。

保鮮盒保存法：先在保鮮盒裏碼一層蝦，撒上一層薄薄的白砂糖，然後再碼第二層蝦，同樣撒上一層薄薄的白砂糖，如此反覆，直至碼完，最後蓋上蓋子，放入冰箱速凍。

保鮮袋保存法：首先剪去蝦的鬍鬚和刺，然後放入保鮮袋中，外面套幾個保鮮袋，密封后在冰箱冷凍保存。

一、瓶子保存方法

1、先處理鮮蝦，準備一個大碗，加入適量清水，將蝦放進去，水沒過鮮蝦即可，然後加入兩勺鹽，鹽可以起到殺菌消毒和防腐的作用。用手將鹽攪拌融解於水中，清洗鮮蝦。清洗完將蝦撈出來，放到籃子裏晾乾水分。注意清洗過後的鹽水不要倒掉。

2、準備一個乾淨的瓶子，礦泉水瓶就可以。將瓶子清洗乾淨，然後將清洗後的蝦整個放進去，裝好後倒入之前洗蝦剩下來的鹽水。瓶子裝鹽水越滿越好，這樣可以減少瓶子裏的空氣。裝好所有的蝦後蓋好蓋子，放到冰箱裏冷凍保存。

二、保鮮盒保存方法

1、準備一個乾淨的保鮮盒，將新鮮的蝦放入保鮮盒內，碼好一層後，在上面撒上一層薄薄的白砂糖（白砂糖可鎖住蝦的水分，並有保鮮的作用），然後再碼第二層的鮮蝦，同樣撒上一層薄薄的白砂糖，如此反覆，直至所有的鮮蝦全部碼在保鮮盒內。

2、蓋上保鮮盒的蓋子，確保沒有縫隙，然後將保鮮盒放入冰箱進行速凍。注意：鮮蝦和保鮮盒都要晾乾，保持沒有水分的狀態，這樣冷凍時不會結太多的冰沙，拿取時也會比較方便，無需全部解凍。

三、保鮮袋保存方法

1、首先用剪刀剪去鮮蝦的鬍鬚以及頭上的刺，以免刺破保鮮袋。

2、將處理好的鮮蝦放入保鮮袋中，裝完後在袋子外面套上3個相同的保鮮袋，並密封，之後放入冰箱冷凍保存即可。吃的時候，拿出浸泡在水中解凍即可。