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大肉糉用電飯鍋煮要多長時間,大肉糉用電飯鍋要煮多久

大肉糉用電飯鍋煮要多長時間 大肉糉用電飯鍋要煮多久

1、電飯煲糉子煮2個小時就熟了。

2、將包好的的糉子放在一處備着,鍋中放好水,待水滾開後才能放入糉子,水要蓋過糉子表面,等鍋中水重新沸騰再調大火,煮2個小時左右就能吃,但是我們煮糉子的時候,千萬不要往裏面加涼水,煮好的糉子要趁熱取出,這樣的口感纔會更加軟糯香甜。

1、電飯煲糉子煮2個小時就熟了。

2、將包好的的糉子放在一處備着,鍋中放好水,待水滾開後才能放入糉子,水要蓋過糉子表面,等鍋中水重新沸騰再調大火,煮2個小時左右就能吃,但是我們煮糉子的時候,千萬不要往裏面加涼水,煮好的糉子要趁熱取出,這樣的口感纔會更加軟糯香甜。

1、電飯煲糉子煮2個小時就熟了。

2、將包好的的糉子放在一處備着,鍋中放好水,待水滾開後才能放入糉子,水要蓋過糉子表面,等鍋中水重新沸騰再調大火,煮2個小時左右就能吃,但是我們煮糉子的時候,千萬不要往裏面加涼水,煮好的糉子要趁熱取出,這樣的口感纔會更加軟糯香甜。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、用電飯鍋煮糉子要40到50分鐘。

2、可以先將冷水加入鍋中,等水燒開之後,再將糉子放入水中,如果是冷藏過的糉子,要在解凍後再放入電飯鍋,要確保糉子熟透軟糯之後纔可以食用。

3、煮的時候水面要超過糉子,且要浸過糉子兩寸左右。因糉子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的糉子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的糉子也不夠軟糯。

其他比較有用的內容推薦2:

1、如果用電鍋來煮生的糉子的話,那麼它的時間是比較久的,大約需要4~5個小時。因爲生的糉子裏面主要是泡過的生的糯米以及一些配料,比如赤豆,蜜棗,鹹蛋黃,豬肉等等,這些食材混在糯米里面,然後用糉葉裹緊,所以它裏面是壓制的非常結實的,必須煮的時間比較久一點才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的糉子,需要4~5個小時,而且中間要不斷的加水,並且要不斷去按煮鍵,因爲有可能電鍋煮過之後會跳到保溫鍵,所以必須要一直讓電鍋處於煮的程序,這樣纔可以將糉子煮熟。

2、真空包裝的糉子,從超市買回來的真空包裝的糉子是放在常溫下面的,所以摸上去是軟軟的,但是這種冷的糉子吃上去口感肯定不好,所以可以把它放到電鍋裏面煮一煮,一般煮10~15分鐘左右就可以了。煮這種真空包裝的糉子可以將包裝袋去除,然後把糉子放入水中去煮,也可以直接連袋一起煮都是可以的,煮好之後就可以吃了,在煮的過程當中也要注意不要讓電鍋的程序跳到保溫,一定要一直處於煮的程序。

3、速凍糉子,在超市的冰櫃當中可以看到速凍的糉子,速凍的糉子雖然也是煮熟過的,但是由於長時間低溫保存,所以質感是非常的硬的,摸上去就跟石頭一樣。這種糉子拿回來之後最好先解凍一下。然後再把它放入到水中去煮,如果直接將凍得硬邦邦的糉子放入到電鍋去煮的話,需要煮20~25分鐘以上才能夠把它完全煮熟煮透。所以煮速凍的糉子的話時間要稍微長一點。

電飯鍋蒸糉子要多久才熟

電飯鍋蒸糉子要2小時才熟。一共3步,以下是電飯鍋蒸糉子的詳細操作:

操作/步驟

1.將糉子放入電飯鍋

將糉子放入電飯鍋中。

2.加水淹沒糉子

加水淹沒糉子,按煮粥鍵。

3.煮好燜十分鐘

兩個小時才能夠煮好。煮好燜十分鐘取出即可。

電飯煲煮糉子要煮多久(糉子用電飯煲煮要多長時間)

1、電飯煲煮糉子要煮1小時;自己包的糉子用冷水煮時,在鍋開後再煮一個小時就可以了,電飯鍋火力小,要煮的時間長些。

2、煮糉子時間其實沒有一個很標準的答案,如果說是用普通鍋煮糉子的話,最少也是需要兩個小時才能夠煮好的,不然裏面的米就很難熟透,但也要注意,不要煮太久了。

3、如果是直接用高壓鍋煮糉子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超過一個小時,不然就會影響到糉子的整體口感。

用電飯鍋煮糉子大概要多長時間 用電飯鍋煮糉子大概要多久

1、煮一個小時就可以了,電飯鍋火力小,要煮的時間長些。

2、如果是直接用高壓鍋煮糉子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超過一個小時,不然就會影響到糉子的整體口感。

3、糉子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子無論如何也煮不熟的。

4、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。

5、在煮糉過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。

6、煮好以後趁熱取出。吃時打開糉葉,糉香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是爲上品。最後提醒有容乃大糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。糉子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做糉子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。

電飯鍋煮糉子要煮多久

一般程度下,電飯鍋煮糉子所需時間控制在一個半小時左右。由於電飯鍋火力小,要煮的時間會稍長些。建議使用用高壓鍋煮糉子比較省力,強力足易使糯米能煮的更熟透,味道會更美味。

電飯鍋煮糉子要煮多久

糉子中含有大量的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、澱粉等成分,不易煮熟

煮糉子在出鍋之前要撈起來捏一捏判斷是否熟透,是否變軟了,若還是硬的,則需要回繼續烹煮。

用電飯煲糉子需要煮多久能熟 用電飯煲糉子需要煮的時長

1、用電飯煲糉子先加3分之2的水,生糉子至開水煮30至45分鐘。煮過的糉子用開水煮10分鐘就可以了,過程可適當加水。

2、使用電飯鍋煮糉子的數量不同,煮的時間也會不一樣。使用電飯鍋煮糉子時,將糉子冷水下鍋煮制即可。煮糉子所用的水要足,需要沒過糉子表面,以免種子受熱不均。煮好的糉子,可以拔掉電源,燜10分鐘左右,糉子的口感會更加軟糯。

電飯煲煮糉子要多久才熟?

在端午節的時候,很多人都會在家裏面煮糉子吃,有些人會直接放鍋裏面煮,有些人會放高壓鍋裏面煮,還有些人會將糉子放電飯鍋裏面煮,這些都是可以的,但是,一定要控制好溫度和時間。那麼電飯鍋煮糉子用什麼模式呢?下面讓我們具體來看看吧!

電飯煲煮糉子用什麼模式

煲湯,一般我都是重複選擇,讓它煮久一點。更加入味。直接放鍋裏,一般需要40-50分鐘,一定要冷水,從開鍋後開始計時。

用電飯煲煮糉子的話,需要的時間很長,功能選擇最好選擇煮粥煲湯功能。最好是高壓鍋去壓出來,心都熟的比較透徹好吃。

電飯煲煮糉子要多久能熟

一般大概要1個小時左右吧,煮熟後最好放鍋裏面再燜一會兒。

1、水面一定要超過糉子,而且一定要浸過糉子兩寸左右,這是因爲糉子在煮的過程中會膨脹,如果加水不夠多,上面的糉子會被頂出水面,不容易煮熟透,而且這樣煮出來的糉子也不夠軟糯。

2、把糉子煮熟以後,不要急於出鍋,把糉子留在鍋裏,浸泡1小時以上再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。

感覺糉子煮得差不多了,可以取一個糉子打開看一下,如果不熟就再繼續接着煮。不要等出鍋後再回鍋,因爲一次沒煮透,冷後再煮就要花更長的時間。也可以煮到一定程度後撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則就需要繼續煮。

怎樣用電飯煲煮糉子

電飯鍋把水煮開,根據電飯鍋大小放入幾個糉子,不要太擁擠,糉子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”,自動跳起之後再燜十幾二十分鐘,具體時間不定。

1、炒制餡料,放豬油、鹽、五香粉時,要將糯米的分量計算在內。

2、花生、白芸豆、板栗較糯米難熟,需事先烹飪至半熟或斷生。

3、包糉子時,餡料需壓實,糉葉要包嚴實,這樣煮的時候纔不會露餡。

4、煮糉子時,每個糉子都需浸泡在水中,沒有浸到水的糉子出鍋後米飯會夾生。

5、煮花生、白芸豆的水,和煮糉子的水,可以用來煲湯,熬粥,或者下面條等等。

糉子放在電飯鍋煮,要煮多久才熟呢?

電飯鍋把水煮開,根據電飯鍋大小放入幾個糉子,不要太擁擠,糉子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”,自動跳起之後再燜十幾二十分鐘,具體時間不定。

1.需要一盆冷水,直到把糉子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生!

2.具體解凍方法,就是用一盆冷水浸泡冷凍着的糉子,直到水溫不變低,糉子變軟爲止;如果想要更加快速的解凍,千萬別使用熱水,用一盆0度的液態水浸泡,糉子的表面會出現冰晶,剝掉冰晶,就這樣反覆,這是最好的解凍方法。

電飯煲煮糉子需要多長時間熟

電飯煲煮糉子需要多長時間熟 1、一個小時

2、水面要超過糉子,且要浸過糉子兩寸左右。因糉子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的糉子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的糉子也不夠軟糯。煮好後把糉子留在鍋中,浸泡15分鐘再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。

豆沙糉子的做法

材料:糯米、豆沙、糉子葉各少許

具體做法:

1、洗米,泡米,瀝乾備用。米可以泡半小時,也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。

2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好,可大可小。

3、糉子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水,這樣纔會好包。

4、將糉子葉頭部一釐米處剪掉、三張並在一起。有些糉子葉比較大一張就夠了,然後捲成桶形。

5、放入糯米,再加入豆沙餡,最後放些糯米。

6、包好後,放高壓鍋中,水沒過糉子,20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。

電飯鍋煮糉子要煮多久

生米演變成熟米飯的過程,是水直接作爲導熱的介質作用在米粒上以後,通過"熱"所形成的一個變化。生米的主要成分是澱粉,澱粉顆粒吸入熱水時會膨脹而破裂,經過充分吸收水分,少量澱粉水解變成糊精,才能使米粒變得軟糯可口。

糉子是糯米、大黃米等粘性極強的米制成,雖然經過了浸泡,但是人們爲了保持糉子黏韌、軟中帶韌的口感,用糉葉把它們包裹成一個個緊密空間,與水隔絕起來。這就造成米粒吸水和膨脹空間受,所以成熟時間會有所延長。

那麼電飯鍋煮糉子要燒多長時間呢?如果家中的電飯鍋是密封帶壓力的,簡單的煮飯鍵也是不行的,一般煮飯時間也就是在15分鐘可以完成。糉子經過捆紮體積和密度有所增大,蒸煮時間相應的延長才能保證內部熟透。我家用的是美的電飯煲,煮糉子選擇的是豆\蹄筯檔,在氣閥上浮後顯示要工作35分鐘,時間到了以後拔下插頭繼續悶煮,等到氣閥自然落下以後就可以開蓋食用了。

如果用的是不帶壓力的電飯鍋,在鍋中放入糉子,水量一定要沒過糉子兩指以上,等到鍋裏的水沸騰了十分鐘以後,把按鍵提開,讓電飯鍋處於保溫狀態下,這樣鍋內一直保持一定溫度輕輕地沸騰,經過一小時就可以了。需要注意的是中間要查看兩次鍋內的水量,及時添加開水,避免糊鍋。

溫馨提示

無論用什麼鍋煮糉子,鍋裏的水量都必須保證沒過糉子,才能保證裏外的成熟度一樣。

這天用電飯鍋煮糉子要煮多長時間,我用冷水煮的。

煮一個小時就可以了,電飯鍋火力小,要煮的時間長些。

煮糉子時間其實沒有一個很標準的答案,如果說是用普通鍋煮糉子的話,最少也是需要兩個小時才能夠煮好的,不然裏面的米就很難熟透,但也要注意,不要煮太久了。

如果是直接用高壓鍋煮糉子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超過一個小時,不然就會影響到糉子的整體口感。

擴展資料:

煮糉子最快的方法:

1、糉子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮糉過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時打開糉葉,糉香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是爲上品。最後提醒有容乃大糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。糉子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做糉子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。