生菜保鮮和儲存方法,意大利生菜如何保鮮儲存
1、冰箱保鮮:生菜水分有很多,在儲存之前,要將生菜擦乾淨或者直接風乾,然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起,再用保鮮膜包起來。之後置入冰箱裏保鮮就行了。另外,生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存,應將葉子上的水滴弄乾淨後再放入,也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘水分。冰箱冷藏大約能保存3~5天時間,放置太久生菜葉子容易出現發黃的情況,口感變差。
2、保鮮袋存儲:如果天氣不是很熱,可以將生菜用保鮮膜包裹好,放在常溫下保存,只是保存時間不是很長,大約只能存放三天時間。生菜的菜心是最容易變壞的部位,如果要保存的時間更長些,應將菜心摘除。放入保鮮袋,直接放於陰涼處保存即可。
3、食鹽保鮮:往盛有清水的盆裏倒入適量食用鹽,用手攪拌均勻,再將需要保存的新鮮生菜放進鹽水裏,水量儘量沒過生菜即可,每隔兩三天換一盆鹽水,生菜就能夠保存一週左右。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...