新鮮生菜怎樣儲存比較好，新鮮生菜如何保存

紙巾、塑料袋和清水都可以保存生菜，本答案通過生菜演示操作，提供了這三種保存方法，以紙巾保存法爲例，下面是具體操作介紹：

撕下紙巾

拿一卷乾淨的衛生紙，按照你的生菜的數量撕下一截衛生紙。

將生菜包起來

將你的生菜放到這一截衛生紙上面，再用衛生紙將生菜包裹起來。

放入保鮮室

再將包裹好的生菜放到冰箱的保鮮室裏面就可以了。

紙巾、塑料袋和清水都可以保存生菜，本答案通過生菜演示操作，提供了這三種保存方法，以紙巾保存法爲例，下面是具體操作介紹：

撕下紙巾

拿一卷乾淨的衛生紙，按照你的生菜的數量撕下一截衛生紙。

將生菜包起來

將你的生菜放到這一截衛生紙上面，再用衛生紙將生菜包裹起來。

放入保鮮室

再將包裹好的生菜放到冰箱的保鮮室裏面就可以了。

1、常溫保鮮：用紙巾把新鮮生菜包裹住，紙巾具有較強的吸收水分的作用，可以防止生菜變黃或變蔫，而且還可以起到一個很好的隔熱作用，包裹完以後在外層用保鮮膜將它再包裹一遍，最後放在陰涼通風處進行儲存。

2、冰箱保鮮：將生菜上的水分用紙巾擦乾淨，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮就可以了，冰箱保鮮可以保存3-5天。

生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，在放入冰箱之前應該將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘的水分。

3、食鹽保鮮：往盛有清水的盆裏倒入適量食用鹽，用手攪拌均勻，再將需要保存的新鮮生菜放進鹽水裏，水量儘量沒過生菜即可，每隔兩三天換一盆鹽水，生菜就能夠保存一週左右。

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1、常溫保鮮：用紙巾把新鮮生菜包裹住，紙巾具有較強的吸收水分的作用，可以防止生菜變黃或變蔫，而且還可以起到一個很好的隔熱作用，包裹完以後在外層用保鮮膜將它再包裹一遍，最後放在陰涼通風處進行儲存。

2、冰箱保鮮：將生菜上的水分用紙巾擦乾淨，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮就可以了，冰箱保鮮可以保存3-5天。

生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，在放入冰箱之前應該將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘的水分。

3、食鹽保鮮：往盛有清水的盆裏倒入適量食用鹽，用手攪拌均勻，再將需要保存的新鮮生菜放進鹽水裏，水量儘量沒過生菜即可，每隔兩三天換一盆鹽水，生菜就能夠保存一週左右。

怎麼樣保存生菜生菜如何保存

1、方法一，冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否則會凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃，口感變差。另外，生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，應將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘水分。

2、方法二，保鮮袋保存。如果天氣較冷，可以把生菜葉子上的水滴用紙巾等擦乾並用紙條等綁好葉子後，放入保鮮袋，直接放於陰涼處保存，這種方法可以保存3天內。

3、方法三，摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易變壞的部位，如果要保存的時間更長些，應將菜心摘除後，按前兩種方法的操作保存。應注意的是，生菜不可以與蘋果等水果一起放置保存。

生菜怎麼保鮮效果好如何保存生菜

1、去掉菜心。生菜去掉菜心的話可以存放得比較久。

2、去掉多餘的水分。多餘的水分會造成生菜壞的很快，可以用紙巾把生菜包住，吸乾表面的水分，這樣可以保持新鮮度。

3、放在冰箱的保鮮格。蔬果保鮮格是冷藏室中溫度最低的一塊區域，大多數超市購買的生菜可以在保鮮格里保存3到7天。

4、使用濃度更高的二氧化碳。在最好的情況下，這個妙招能將生菜的保質期延長5天。

5、抽去空氣。如果有真空包裝的話可以把生菜放在正空包裝裏面，將裏面的空氣抽乾，這樣的話就是可以保存一個星期。

生菜如何保存 生菜如何保鮮

1、可放入冰箱：將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將其鬆散的葉子綁起，再放入冰箱中保鮮即可。

2、可放入保鮮袋：將生菜洗淨後晾乾，裝入保鮮袋，然後直接放於陰涼處保存，一般可保鮮3天左右。

3、摘除菜心：菜心是生菜較容易變壞的部位，摘除菜心後將生菜放在陰涼的地方可保存2-3天左右。

生菜怎麼保存新鮮不爛買來的生菜如何保鮮儲存

1、首先買生菜要挑選新鮮沒有蟲害的。然後買回的生菜，使用廚房紙將生菜表面的水分吸除，再用保鮮膜將其包裹放進冰箱的保鮮層，最好放在冰箱中間的位置，以達到使生菜保鮮的目的還不會被凍傷。

2、或者用保鮮袋保鮮也可以，還是要將生菜表面的水分擦乾，其次用紙巾將生菜散開的葉子裹好，最後再放入保鮮袋，將處理好的生菜存放於陰涼處即可。

3、還有一種方法，想保存生菜使之不爛，我們要先了解生菜最容易壞的地方在哪。生菜的菜心因爲水分較多，是其最容易腐爛的地方。因此，要想保存好生菜我們通常也可以採用摘除菜心的方法，來延長生菜的保鮮期。

怎麼樣保存生菜

保存生菜一般有以下幾種方法：

1、將生菜用水淋幹後用保鮮紙包起來放入保險冰箱內。

2、用冷水泡上生菜，要勤換水。

3、用稍厚一點的紙張包將生菜包起來放入保鮮冰箱。

4、菜框用溼毛巾蓋上放入保鮮冰箱。

生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜怎麼保存新鮮不爛

方法一：將生菜上的水分擦乾或風乾，後用紙條或者布條將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。方法二：把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾，並用紙條或布條綁好葉子，然後放入保鮮袋，直接放於陰涼處保存即可。

生菜

生菜是葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬，爲一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原產於歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，最早食用生菜的是古希臘人和羅馬人。

生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，其也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

生菜要怎麼保存

1、生菜可以放冰箱保存，生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒裏鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。

2、生菜保鮮可以將生菜心摘除，然後將其中水分用紙巾吸乾或者放入鏤空乾淨菜筐中把多餘的水瀝乾，然後輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右。

生菜怎麼保存新鮮不爛

生菜怎麼保存新鮮不爛

生菜怎麼保存新鮮不爛，夏天到了，隨着溫度的日益升高，食物腐壞變質的速度也隨之增快。生菜是我們大家都很喜歡的蔬菜，但是它卻十分的不易保存，有時候生菜買來放在家裏還沒開始吃就爛了，下面是生菜怎麼保存新鮮不爛。

生菜怎麼保存新鮮不爛1

1、 生菜怎樣保存不爛——冰箱保鮮

生菜吃起來生脆清爽，新鮮的生菜看起水靈靈的，但是水分卻是使生菜腐爛的一大因素。這個時候我們可以使用廚房紙等吸水材料將生菜表面的水分吸除。

再用保鮮膜或者紙條等將其包裹放進冰箱的保鮮層，最好放在冰箱中間的位置，以達到使生菜保鮮的目的還不會被凍傷。冰箱保鮮看起來似乎是最穩定的保鮮方法，但是也不宜長時間存放，3到5天最佳。

2、 生菜怎樣保存不爛——保鮮袋保鮮

生菜的保鮮也並不是只有冰箱才能做到，保鮮袋也是能幫助保鮮的存在。首先，還是要將生菜表面的水分擦乾，其次用布條和紙巾將生菜散開的葉子裹好，最後再放入保鮮袋，將處理好的生菜存放於陰涼處。保鮮袋的保鮮期大多與氣溫有關，在氣溫較底的天氣裏，生菜的保鮮期也相應的會增長。

3、 生菜怎樣保存不爛——摘除生菜心

要想保存生菜使之不爛，我們要先了解生菜最容易壞的地方在哪。生菜的菜心因爲水分較多，又被深裹其中，是其最容易腐爛的地方。因此，要想保存好生菜我們通常也可以採用摘除菜心的方法，來延長生菜的保鮮期。

生菜營養價值高，在我國的生長種植歷史也很長，是百姓餐桌上老少皆宜的常見蔬菜。以上是生菜怎樣保存不爛的小技巧，當然你也可以雙管齊下的來保存生菜。不過，我還是想說新鮮的蔬菜當然還是要趁早趁其還新鮮的時候吃，會更美味可口呢!希望這些小技巧可以幫助到你!

生菜怎麼保存新鮮不爛2

對生菜來說，是容易變質的一種蔬菜，所以說我們應該掌握生菜的保存方法才行，很多人在保存生菜的時候都會選擇放在冰箱中，但是因爲冰箱中的溼氣是比較大的，所以像生菜這樣的綠葉菜，在放入到冰箱中之後就容易產生變黃髮蔫的情況。

這時候就容易導致生菜失去清脆的口感，所以說生菜最好不要直接的放到冰箱中進行保存，我們應該先把生菜表面上的水滴風乾之後，然後再選擇用乾淨的紙巾把整個的生菜全部都包裹好。

然後裝到袋子中，放到冰箱中進行保存比較好。當然也可以直接在冰箱的保鮮盒中鋪上一層紙巾，這樣可以起到吸收潮氣的功效，從而延長生菜的保鮮時間。

大家在保存生菜的時候，可以試試用保鮮袋保存的方法。如果說天氣是比較冷的，這時候我們可以直接把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾，然後再用紙條去把生菜的葉子綁好，就可以直接放到保鮮袋中，然後再放在陰涼的地方進行保存，這種方法是可以保存生菜三四天的。

大家在保存生菜的時候最好可以摘除掉其中的菜心。主要是因爲菜心是生菜在保存的時候，最容易產生變質的一個部位，如果說我們要保存好生菜，那麼就一定要把生菜中的菜心摘除，然後再繼續進行保存，效果比較好。

生菜能放多久

對生菜來說，一般在保存的時候時間並不算長，如我們在通常情況下，簡單的處理生菜之後就進行保存，是可以延長生菜的保存時間三到五天的，而且雖然說生菜在經過了合理的處理之後是可以延長保存時間的，但是因爲生菜是屬於一種綠葉蔬菜。

所以說還是應該儘量的早吃生菜比較好，這樣可以避免存放時間太久而滋生出細菌，還可以避免產生葉片變質的情況，而且經過了放置之後的生菜，是需要我們再次拿出來進行清洗的，否則是會導致生菜被細菌侵襲的。

生菜怎麼保存新鮮不爛3

1、生菜因含水量高，耐貯性較差，易出現失水萎蔫現象，適合0-3℃貯藏，家庭購買後應及時放冰箱冷藏保存，如剛購買的生菜表面水分較多，爲減輕因溼度過大引起的腐爛，保存前需除去蔬菜表面水分。

2、因生菜組織脆嫩，極易受到機械損傷引起褐變，放置冰箱保存前應使用較薄保鮮膜或保鮮袋包裝。

3、因生菜對乙烯非常敏感，應避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起，以免誘發赤褐斑點。

方法一，冰箱保鮮。將生菜上的'水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否則會凍傷菜葉。

冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃，口感變差。另外，生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，應將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘水分。

方法二，保鮮袋保存。如果天氣較冷，可以把生菜葉子上的水滴用紙巾等擦乾並用紙條等綁好葉子後，放入保鮮袋，直接放於陰涼處保存，這種方法可以保存3天內。

方法三，摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易變壞的部位，如果要保存的時間更長些，應將菜心摘除後，按前兩種方法的操作保存。應注意的是，生菜不可以與蘋果等水果一起放置保存。

生菜的營養價值

生菜是非常有營養的一種蔬菜，首先生菜中是有大量的β胡蘿蔔素存在的，同時其中的抗氧化物存在，同時吃生菜還可以幫助我們補充維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，這些對我們人體健康來說實際上都是有好處的，同時大家吃生菜的時候還可以幫助人體補充大量的膳食纖維素。

還有大量的微量元素，特別是其中的鎂、磷、鈣，還有我們人體中少量存在的鐵、銅、鋅都在生菜中是有存在的。所以大家吃生菜就可以幫助我們加強蛋白質和脂肪的消化以及吸收是有好處的，同時還可以促進腸胃健康的。

生菜中是有大量的維生素E、胡蘿蔔素存在的，而這些物質對人體來說，還能起到保護眼睛的功效，特別對維持我們正常的視力是有好處的，同時生菜對緩解我們眼睛乾澀和疲勞都有意義。

在生菜中還含有大量的維生素C，而且其中是有一定美白功效，這樣對我們促進皮膚健康有好處。生菜中的膳食纖維也很豐富，這樣對促進腸胃健康有好處，是我們減肥的時候不能錯過的一種食物，對我們健康是有意義的。

生菜儲藏保鮮很重要，生菜該怎麼儲藏保鮮？

夏天到了，隨着溫度的升高，食物的速度會加快。生菜是一種我們都非常喜歡的蔬菜，但很難保存。有時候生菜還沒開始在家吃就爛了。那麼生菜怎麼保存呢？來和我一起看看。生菜如何保存好？有什麼好辦法嗎？生菜如何保存好如何保持生菜的良好狀態。

冰箱保鮮生菜吃起來酥脆爽口，新鮮的生菜看起來水潤，但水分是導致生菜腐爛的主要因素。這時，我們可以用廚房用紙等吸水材料將生菜表面的水分吸乾，然後用保鮮膜或紙條包裹在冰箱的保鮮層中，最好在冰箱的中間，這樣可以保持生菜的新鮮而不凍傷。冰箱保鮮似乎是最穩定的保鮮方法，但不宜長時間保存，3-5天最好。如何保存生菜還不錯——用保鮮袋保鮮

如何保存生菜還不錯——用保鮮袋保鮮冰箱不是保持生菜新鮮的唯一方法。保鮮袋也可以幫助生菜保鮮。首先將生菜表面的水擦乾，然後用布條和紙巾將生菜散落的葉子包裹起來，最後放入保鮮袋中，將處理後的生菜存放在陰涼的地方。保鮮袋的保鮮期大多與氣溫有關，冷天生菜的保鮮期會相應增加。

生菜如何保存好如何保存生菜——去掉生菜心如果我們想保存萵苣不變質，我們必須首先知道萵苣最容易變質的地方。萵苣的心因爲水分含量高而深深包裹在裏面，是最容易腐爛的地方。因此，如果我們想很好地保存萵苣，我們通常可以使用去除捲心菜心的方法來延長萵苣的保鮮期。生菜如何保存好萵苣營養價值高，在中國種植歷史悠久。是人們餐桌上老少皆宜的常見蔬菜。這些是關於如何保存萵苣的建議。當然，你可以兩者兼而有之來保存生菜。

生菜怎麼保存比較好

　　生菜雖然很受大家的歡迎，但是它是不容易保存的，很多人買了生菜回來之後，沒有及時地食用，以至於生菜氧化了，出現了斑點。那麼生菜怎麼保存比較好呢?下面一起來看看。

　　 生菜怎麼保存比較好

　　我們可以將生菜表面的水分蒸發掉，隨後將它用紙巾包裹着放入袋子中，接着放入冰箱中冷藏進行保存。有一點得記得，生菜是不能直接放入冰箱中的，否則生菜就會變黃，口感也會喪失了清脆。

　　我們還可以將生菜直接放入保鮮盒中，但是裏面需要鋪上一層紙巾，更好地吸收潮氣，以此來延長生菜的新鮮時間。生菜是不能和水果一起保存的，很容易引發生菜長斑。

　　 生菜放冰箱能放幾天

　　生菜若是放入冰箱中保存，那麼時間可長達一週。首先我們在購買的時候，一定要選擇沒有損傷的生菜，在放入冰箱的時候，也最好放入保鮮盒中保存。不然生菜很容易凍傷。而生菜是很容易氧化的，葉綠素一旦流失了，那麼生菜就會變成紅色，所以生菜還是要及時食用的。

　　 煮熟的生菜可以放冰箱嗎

　　煮熟的生菜不可以放入冰箱中，因爲生菜本身就含有鹽，而經過高溫烹飪之後，再放入冰箱中就會轉變成亞鹽，這種物質是會影響到身體的健康，會導致我們致癌，所以在此勸阻大家不要放入冰箱中。

　　 吃生菜的好處

　　1、消脂減肥：生菜中的脂肪含量是很低的，不僅如此，它還能阻止生菜脂肪的堆積，從而維持了身材。

　　2、鎮痛催眠：現在的人很容易就會失眠，那麼我們適當的吃些生菜，就可以改善睡眠質量，其中的維生素C還能緩解牙齦出血等功效。

　　3、驅寒利尿：生菜是可以促進食物的消化，從而增加了我們的食慾。

　　4、抑制病毒：生菜中的綠素可以抑制細胞的癌變，有效預防了癌症的發生。

　　 生菜魚片粥的做法

　　1、首次將草魚處理乾淨，隨後將它片成薄肉片，還要進行醃製，我們可以用食鹽、料酒進行攪拌靜置。

　　2、再將生菜放入鹽水中浸泡着，再將之洗淨，手撕成絲。

　　3、隨後將芹菜的葉子去除掉，將之洗淨，切碎。

　　4、接着就是淘洗大米了，隨後倒入鍋中並加入適量的清水，用大火煮沸，隨後改小火煨，等粥炸開了花。

　　5、這時就可以倒入魚片、薑絲進行煮了。

　　6、最後加入生菜、芹菜。再進行調味即可。

　　通過本文，大家都知道怎麼清洗生菜了吧。只要掌握了方法，生菜是比較容易清洗的，而且將它和粥一起煮，味道也是比較鮮美的。