魚怎麼炸好吃
1、拿到家的魚用溫水細洗3遍洗去血水和不乾淨的東西。
2、接下來把洗好並去鱗的魚給用刀給片成片(如果是小魚的話,你就可以省略此步驟!)具體片數和大小看自己喜好,但儘量不要切太大。
3、把切好的魚再次過一遍溫水,就可以把魚放入一個比較大的盆子裏,向裏面加入料酒,鹽,味精,少量醬油和蔥和姜塊!進行醃製10分鐘。
4、趁着魚肉在醃製,你可以把炸魚肉的粉給調好,先加入適量水,然後向水中加入適量麪粉用筷子攪拌成稀糊狀再把兩個雞蛋加入繼續攪拌,直到完全成糊糊。
5、把醃製好的魚肉放進糊糊裏進行裹粉(不要裹太厚)。
6、最後就是入鍋炸魚肉了!需要等油先熱開(具體可以用根筷子看是否會冒泡)當發現油已經預熱好了,就可以把魚肉放入油鍋進行炸制,但要注意在剛開始炸的時候切忌用筷子或其他物品亂碰魚肉。當你炸一會兒發現魚肉變硬時就可以用東西來翻動魚肉了。注意魚肉顏色加重,變成黃色,就可以撈出來品嚐了。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...