米豬肉在哪裏

1、米豬肉在肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維（瘦肉）中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。

2、米豬肉即患囊蟲病的死豬肉。這種肉對人體危害很大，不能食用。識別時主要是看：“米”豬肉一般不鮮亮，肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。