紅燒豬腳需要哪些材料

1、材料：豬腳400克、小番茄5個、姜8片、醬油2大匙、鹽1小匙、糖1小匙、生粉1中匙、辣椒、花椒、八角少許蔥段、酒各1大匙。

2、做法：豬腳切塊以蔥、辣椒、姜、酒醃漬，小番茄切丁 油2大匙高功率2分鐘，放入豬腳高功率2分鐘，再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可。