三杯排骨的做法

1、主料：排骨600克。

2、輔料：幹辣椒適量、薑片適量、桂皮適量、大料適量、油1杯、料酒1杯、醬油1杯、白糖1湯勺、鹽少許。

3、已焯好的排骨下入電飯鍋中，擱入幹辣椒、薑片、桂皮和大料。

4、接着，加入油、加入料酒、加入醬油、加少許鹽。

5、然後，蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、煮10分鐘，排骨翻動一下後再煮10分鐘。

6、最後，跳到保溫時。

7、拔出插頭、開蓋取出即可。