大蔥炒南瓜如何做，這樣做的大蔥炒南瓜最好吃

1、首先將南瓜去皮切小塊。

2、其次豬瘦肉切片。

3、蔥切段。

4、接着起油鍋把蔥爆香。

5、依次加入肉片炒至8成熟。

6、倒入南瓜片翻炒片刻，加入少許水，鹽，雞精。

7、最後加蓋小火燜20分鐘。便可起鍋。