紅燒大河蝦的家常做法竅門

1、材料：河蝦2斤、油少許蔥段、姜段、老抽1大匙、生抽2大匙、鹽少許、糖4大匙、生粉2大匙。

2、河蝦洗乾淨。

3、鍋中下油，加蔥姜，煸香後倒入河蝦，翻炒，下老抽，生抽，鹽，糖，翻炒，加水少許，燜一下，勾芡就出鍋了。