家常香辣蝦做法步驟

1、青蝦適量。

2、青蝦開背，芹菜切段、薑切片、蔥切片，剪一些幹辣椒段，一把花椒。

3、鍋中油燒熱，放入青蝦，變色撈出。

4、鍋中留底油放入底料。

5、炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青蝦、調料。

6、翻炒均勻，將青蝦炒熟即可。