如何做青菜燒芋頭

1、將青菜和芋頭洗淨切開控水備用。

2、鍋熱後倒入油，接着倒入青菜翻炒。

3、當菜燒癟變色後倒入芋頭翻炒大概一兩分鐘，再放入鹽和少許清水，蓋上鍋蓋大火燜煮，這個過程大概15分鐘左右，直至芋頭煮爛即可出鍋了。