怎麼殺蘭花蟹
1、可以用隔熱手套來抓花蟹。查看蟹的背面,可以看到一塊三角形形狀的軟殼。
2、把軟殼掀開,可以用刀去除。從軟殼連接處入手,用刀撬開蟹殼,用刀的時候要小心,以免傷手。
3、沖洗蟹殼和蟹身,尤其是去除蟹身上面的腮,此時,切勿剪斷捆綁蟹的繩子,否則可能會被夾傷。
4、小心剁下蟹的兩個鉗子,然後是蟹腿,這個時候蟹還沒有完全死去,還可能會夾人,要非常小心處理。
5、把蟹剁成4塊。記得用刀把蟹的兩個大鉗子拍碎。
6、用刷子認真洗刷和沖洗蟹。
7、殺蟹一個關鍵點是全程千萬不要解開捆綁花蟹的繩子,直到你把兩個大鉗子剁下來後才能剪斷繩子;因爲儘管把蟹殼掀開後蟹還是活着的,大鉗子還會鉗人,要很小心避開。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
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1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
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