青蒜芋頭怎麼弄

1、將芋頭洗淨。

2、青蒜切成細末青。

3、洗淨的芋頭放入蒸鍋中蒸熟，切成片狀。

4、油鍋倒油燒熱，放入芋頭翻炒青。

5、加入適量的水。

6、放入豆瓣醬。

7、放入白糖和生抽。

8、煮至芋頭入味，收汁，灑上麻油、青蒜即可。