不燒菜如何做好吃又簡單

1、蝦仁蒸蛋食材：雞蛋4個、蝦仁、小蔥末。

2、蝦仁蒸蛋羹做法：把4個雞蛋加入到碗中，加入8個蛋殼的水攪拌均勻，過篩。蒸鍋里加水燒開，放到鍋裏蓋上盤子或者保鮮膜蒸大約10分鐘，拿出蛋羹，加入新鮮蝦仁。繼續再蒸5分鐘，出鍋，加上半勺生抽，撒上小蔥末即可開吃。