烤肉料素炒麪筋

1、水面筋140克，青紅椒少許，洋蔥少許，蒜少許，食油1茶匙，烤肉料15克。

2、準備好麪筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料。

3、麪筋撕小條。青紅椒、洋蔥洗淨、切塊。蒜拍破備用。

4、烤肉料加少許水調好。

5、兌入生抽，調勻。

6、鍋中油熱，爆香大蔥、蒜粒。

7、倒入麪筋，快速炒勻。

8、倒入青紅椒，炒勻。

9、倒入調味烤肉料汁，翻炒均勻，調好味，盛入盤中。