蠔油香菇怎麼弄，蠔油香菇的做法

1、用料：新鮮香菇10只、蠔油1勺、糖少許、蔥花少許。

2、香菇去梗洗淨，一切四後擠去水分。

3、鍋內油熱後倒香菇翻炒一會兒，加水、糖煮十分鐘左右。

4、倒入蠔油翻炒一會兒，調味收汁出鍋，撒上蔥花，就能享用啦。