胡蘿蔔湯的做法
胡蘿蔔是一種常見的蔬菜,大家都是怎麼吃的呢?其實胡蘿蔔煮湯是非常健康的一道菜,胡蘿蔔湯製作方法簡單,而且做出來的湯甜鮮可口,非常適合大衆的口味。
怎麼煮胡蘿蔔湯好喝
食材:
胡蘿蔔100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺
胡蘿蔔湯的做法:
1、胡蘿蔔洗淨切片;
2、姜切絲,小蔥切蔥花;
3、鍋中加入適量水,大火燒開,再加入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘左右;
4、最後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,出鍋撒上蔥花即可。
小貼士:
胡蘿蔔的營養元素豐富,含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,適合營養不良、食慾不振者的人吃,但是脾胃虛寒的人要少吃。
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