胡蘿蔔做法步驟

1、胡蘿蔔洗淨切片，雞蛋打散胡。

2、炒鍋內放油燒熱，將雞蛋炒熟後盛出待用。

3、鍋內放少許油，燒熱後下姜蒜末爆香，放入胡蘿蔔片翻炒。

4、放點胡椒粉和少許醬油調味。

5、加入炒好的雞蛋炒勻。

6、最後加鹽和蔥花炒勻即可。