開心生活站乾煸四季豆
特色美食1.33W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
四季豆：350克;豬肉：50克; 幹辣椒：10個;蒜：2瓣;生抽：10毫升;料酒：10毫升;食鹽：5克;植物油：500毫升;
乾煸四季豆的做法
四季豆洗靜，摘去兩頭老筋，掰成小段
幹辣椒切小段，大蒜切碎，豬肉切碎
鍋中倒入植物油，油溫5成熱後下四季豆，炸至表皮起皺後撈出瀝油
鍋中留少許底油，放入蒜末和幹辣椒爆香
放入肉末滑散，烹入料酒、生抽翻炒，待肉末微幹略出油後，放入炸好的四季豆翻炒均勻，調入鹽調味即可
標籤：四季豆
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