金包玉做法步驟
1、食材:
五花肉2斤、漢蘿蔔3個、幹黃醬半袋、蔥適量、姜適量、玉米麪。
2、做法:
(1)準備好所有食材。
(2)蘿蔔清洗後切成薄片。
(3)電磁爐做水,將蘿蔔用水抄,直到蘿蔔軟了即可。
(4)五花肉肥瘦分開,切成丁。
(5)幹黃醬加少量水調均勻。
(6)蘿蔔剁碎。
(7)準備適量的蔥姜備用。
(8)鍋裏放適當的油,放入肥肉翻炒出油。
(9)放入瘦肉丁,炒到瘦肉變色就可以。
(10)放入剁好的蔥姜繼續翻炒。
(11)倒入幹黃醬翻炒,要不停的翻炒,防止沾鍋,炒出香味。
(12)將剁好的蘿蔔擠幹水分放入炒好的醬中,加入鹽味精,香油。
(13)準備玉米麪,加水和麪。
(14)和好的面取一塊放手中按平。
(15)放入調好的餡,就可以包了。
(16)全部包好後上鍋蒸半小時就可以出鍋。
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