香蒜炒飯製作方法

1、蔥和香菜切末。

2、把蒜切成一小瓣，我用切菜搓子弄的蒜，然後放油裏炸至金黃，把蒜盛出來。

3、裏面的油不夠再放一些然後放入打好的雞蛋，炒好盛出。

4、加少許油把米飯放進去翻炒，雞蛋也加入，放鹽，一點點黑胡椒，然後醬油，味啉，蠔油，一半蒜翻炒. 差不多了再放入另一半蒜還有蔥末香菜末翻炒，就好了。