五穀雜糧如何吃
1、小米粥。先將小米洗乾淨,放入碗中浸泡半個小時,然後濾去水備用。鍋中加入適量的水燒開,然後將小米倒入沸水中,大火煮開,轉中火熬煮30分鐘。接着放入適量的白糖,攪拌均勻。轉小火煮5分鐘,即可食用。小米有補脾益胃,滋養腎氣的功效,每天早上吃一碗小米粥,有助於養脾健胃。
2、黑米椰奶粥。將黑米用冷水侵泡1個小時,瀝乾水備用。提前一晚將黑米放入電飯煲中,加入適量的水煮成黑米飯。第二天一早,打開電飯煲,在黑米飯中加入400CC的椰汁,煮開。然後再煮20分鐘,即可食用。黑米具有滋陰補腎,明目活血的功效。早上喝一碗暖和的黑米椰奶粥,既能補充營養,滋陰補腎,還能滋養肌膚,滋潤養顏。
3、水煮玉米。將甜玉米放入鍋中,加入適量的水,水要覆蓋玉米。大火煮開,轉中火煮20分鐘,加入少許鹽調味,即可食用。或者將玉米跟排骨一起燉湯喝也行。玉米有補中益脾的功效,多吃玉米有助於降低膽固醇,防止高血壓,加速身體排毒。
4、高粱麪粉,小麥麪粉跟蕎麥麪粉可以做成雜糧饅頭吃。高粱屬於雜糧,具有健脾養胃,促進腸胃蠕動,改善消化的功效。小麥具有養心、益腎的功效。蕎麥富含維生素B和各種礦物質,具有清熱解毒的功效。平時可以用高粱麪粉,小麥麪粉,蕎麥麪粉加水和麪,蒸成饅頭吃。也可以做成麪條,煮麪吃。
5、番薯粥。番薯具有益氣生津,滋養腸胃,改善便祕的功效。番薯的吃法很多,可以烤熟了吃,也可以煮成糖水喝。而我最喜歡的便是跟米一起熬成番薯粥喝。將番薯去皮洗乾淨,切成小塊,跟米一起放入鍋中,加入適量的水大火煮開,轉中火熬煮30分鐘即可食用。香香甜甜,不僅美味,還有助於身體排毒,排毒養顏。
6、黑豆、黃豆等大豆,可以用來榨豆漿喝。黃豆的營養豐富,富含豐富的蛋白質,具有益氣養血的功效。黑豆具有清熱解毒,補腎的功效。平時,喜歡用黃豆或者是黑豆榨成豆漿喝,只要一晚將豆豆用水浸泡,第二天早上放入榨汁機中,加入適量水炸成豆漿即可。簡單方便,不僅能爲補充豐富的蛋白質和礦物質,有益健康,還有助於滋潤皮膚,美容養顏。
7、紅豆、綠豆等,可以用來煮湯喝,紅豆具有補血,通便,祛溼的功效。綠豆具有清熱解暑,明目降壓的功效。直接將紅豆或者是綠豆放入高壓鍋中,加入適量的水,煮成湯,再加入適量的白糖攪拌均勻,即可食用。
-
茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
-
韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋蔥,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋蔥1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...