生蠔粉絲蒜蓉做法

1、生蠔15個左右、粉絲1把、蒜蓉一頭、小米椒蔥花適量。

2、做法：將生蠔洗乾淨，準備排列好備用。將粉絲用熱水泡好，放在到生蠔上面。鍋裏放油，油熱後加入蒜蓉進去爆香。再加入鹽，味精，生抽，蠔油進去調味。將調整好的蒜蓉放到生蠔上面去，均勻放配好。將生蠔放到蒸鍋裏，大火燒開，蒸15分鐘。關火，取出後灑上蔥花和乾紅辣椒就可以了。