牛蒡茶的製作方法
1、牛蒡洗淨,去掉一些毛須。橫切(或斜切)成約厚0.3釐米的片。平攤晾曬,約3天可幹。也可用烤箱低溫烤乾,但須數小時,自然幹最好。炒鍋刷乾淨,保證無油,燒熱後,放入曬乾的牛蒡幹小火焙至表面微黃。涼透後放密封瓶保存。用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反覆沖泡多次),也可以配以冰糖、紅棗、洋蔘沖泡效果更佳,還可以放少許蜂蜜,預防上火。泡至無色後,嚼食之效果更佳。
2、牛蒡茶功效:排出體內毒素:牛蒡茶含豐富的膳食纖維,可以減緩食品釋放出的能量,從而減弱脂肪在體內聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不僅降低膽固醇,促進心臟健康,而且幫助通便、排泄,快速消除並預防體內堆積的有害代謝物,因此對排毒、通便(3小時—3天)、降脂、減肥(20天—40天)十分有效。
3、補充所需營養:牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素,其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝,蛋白質可提高人體免疫力,促進新生細胞生長,具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起着重要的作用。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...