西藍花煮多久
1、通常情況下,西蘭花在沸水中煮1分鐘以上可以吃,但煮的時間若過長,可能會導致營養流失。
2、西蘭花營養豐富,含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質,並且熱量低,西蘭花水煮1分鐘左右可清除西蘭花表面殘存蟲卵、蟲子等,並且營養保存尚好。若西蘭花在沸水中煮的時間過久,會導致其部分營養成分流失,影響其營養價值。因此對於西蘭花的烹飪,需注意烹飪時間避免過長。
3、西蘭花的烹飪還需注意應以蒸、煮爲主,避免高油、高鹽調味,以免破壞其營養價值,導致脂肪、鈉元素攝入超標,影響身體健康。還需注意西蘭花攝入量需適宜,避免一次性攝入過多影響消化吸收,還有可能會造成消化不良,引起腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等。
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...