白灼西蘭花要煮多久

1、5-6分鐘。

2、從營養上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，西蘭花主要結構呈花絮，並且裏面的鬆散程度較高，很容易被煮熟，一般西蘭花在水開之後煮5-6分鐘即可被煮熟。