烤地瓜需要用錫紙包嗎

1、用烤箱烤地瓜時包不包錫紙都可以,包錫紙的話烤出來的地瓜水分比較充足,食用口感沒那麼幹,而且包完錫紙之後受熱更加的均勻,熟的會快一點。

2、不包錫紙的話,烤製出來地瓜會幹一點,而且需要扎孔。 烤地瓜包錫紙,可以防止地瓜出油滴落在烤箱內,而且烤出來的地瓜會水水的。