芒果雪媚娘

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

糯米粉：100克; 玉米澱粉: 30克;牛奶: 180克;蛋糕: 適量;淡奶油: 適量; 白砂糖：35克;玉米油：10克;

芒果雪媚孃的做法

糯米粉與玉米澱粉、白砂糖混合，加入牛奶和玉米油攪拌均勻後放入烤盤內靜置半小時

鍋中做水，水開後放入調好的糯米糊中火蒸半小時，蒸熟後用筷子向同一方向攪拌，然後放涼備用

另取一些糯米粉小火炒熟或放入微波爐中打熟，作爲糕粉

將芒果和海綿蛋糕切成小丁，淡奶油加糖打七分發後放入冰箱冷藏待用

將糯米麪團分成25g左右的小麪糰，手上和麪板上都拍上糕粉，將糯米麪團壓扁，用擀麪杖擀成中間厚邊上薄的麪皮

將米皮放在小碗內，挖一勺淡奶油，放上芒果丁，再碼上海綿蛋糕像包包子一樣包起來，最後收口向下，放入冰箱冷藏後食用更加美味