炒海帶絲的做法大全家常,炒海帶絲的烹飪方法
1、做法一。材料:海帶500克、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、火腿2根、蔥薑蒜、油、鹽、生抽、香醋。做法:海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。炒鍋入油,五成熱時下蔥薑蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。
2、做法二。材料:袋裝海帶半袋。調料:大蔥,薑絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。做法:海帶放盆裏涼水泡漲,將海帶洗淨,切成約半隻筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出後用冷水沖洗備用。鍋內放適量油,將薑絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟後就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。
3、做法三。材料:海帶絲500克、生薑辣椒。做法:洗淨用料,生薑辣椒切絲備用。熱鍋入油,放入生薑辣椒,小炒,再放入海帶絲,加點水中火小炒,調味即可。
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...