炸蘋果派的製作方法

1、把蘋果洗淨去皮，然後中間切開去核，然後切成小塊備用。

2、熬熱鍋，然後放入黃油，融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉，等粘稠後起鍋備用。

3、拿出吐司，去掉四邊，然後用擀麪杖壓緊實一點，四邊刷上雞蛋液。

4、中間加入剛剛做好的蘋果泥，放在一側，另一側用刀劃開三個開口，然後折過來，用叉子壓邊。

5、在壓邊後的蘋果派上刷上雞蛋液。

6、熬油，將蘋果派放入鍋中炸至兩邊金黃即可了。