挑選枸杞的方法，怎樣挑選枸杞纔好吃

1、看顏色：一般新鮮優質的枸杞的顏色很柔和，有光澤，並且肉質飽滿，而外表無光澤，卻很鮮亮誘人的一般是被染色的，多是去年的陳貨。

2、看手感：質量較好的枸杞應該是比較乾爽的，沒有粘手的感覺，在購買枸杞時最好選擇大小比較均勻的枸杞，如果大小差異較大，則最好不要選擇。