製作梅乾菜燒土豆的方法

1、材料：梅乾菜、土豆。

2、調料：醬油、鹽、白糖、雞精。

3、將梅乾菜用溫水泡發，淘洗乾淨，瀝乾水分，備用。

4、土豆去皮洗淨，並切成條。

5、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒。

6、接着，倒入清水煮開。隨後，再下入梅乾菜，加點醬油、鹽、白糖一起煮。

7、煮到土豆熟爛，湯汁快收幹了，再加上點雞精，就可以出鍋裝盤了。