關於大米的品種介紹，大米品種

1、大米分爲三類分別是秈米、粳米和糯米，其中秈米根據收穫季節分爲早秈米和晚秈米，根據長度可分爲長粒秈米和中粒秈米。

2、粳米根據收穫季節可分爲早粳米和晚粳米，糯米可分爲秈糯米和粳糯米。其形狀特徵各有不同，秈米和粳米爲尤爲重要，秈米貿易量最大。大米的畝產量結合各種因素每年一季約爲500-600斤。