地瓜乾製作方法

1、把地瓜清洗乾淨。

2、把洗乾淨的地瓜放在蒸鍋上蒸熟。地瓜蒸到用筷子戳一下沒有硬芯就可以了。

3、蒸好的地瓜稍涼後剝去外皮。

4、然後把剝去皮的地瓜切成自已喜歡的片或者條狀，放在晾網上。

5、放在通風同時又能曬到太陽的地方，曬的過程中要多翻幾次面，曬上二三天就可以了。

6、香甜筋道，營養豐富，好吃也不怕胖的地瓜幹。